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El Rector de la Universitat de Girona, Sr. Joan
Batlle y el director del Institut
Català del Suro, Sr. Joan Puig, han firmado la ampliación del convenio de
colaboración científica entre estos dos organismos para poder realizar más
análisis y proyectos científicos entre el sector del corcho y la universidad.
Esta colaboración afecta principalmente a la Facultat de Ciències, Área de
Química Analítica de la UdG, así como a la Fundación de la Universidad en temas
de innovación y formación. El grupo de investigación de Química Analítica y
Ambiental de la UdG está formado por la Dra. Victòria Salvadó, coordinadora, y
la Dra. Enriqueta Anticó.
Joan Batlle destacó la importancia de esta
colaboración, como ejemplo para otros sectores empresariales y dijo que el
corcho, como producto natural, tenía que servir como modelo de producto
sostenible y de futuro, ante otros productos artificiales.
Por otro lado, Joan J. Puig explicó la importancia
de entender que la investigación acaba concentrándose y siendo útil a los
sectores económicos, dado que finalmente se publican las normas de calidad que
son un documento básico en las relaciones entre las bodegas que trabajan con
criterios de calidad y las empresas de corcho catalanas.
La vicerrectora de investigación de la UdG, Sra.
Victòria Salvador, recordó que la colaboración con el Instituto permitió la
presentación de un proyecto europeo
para productos en contacto con alimentos CORKINCONTACT.
La relación entre la UdG y el sector del corcho es
muy dilatada, ya que se han realizado proyectos conjuntos en el ámbito de la
investigación, financiados por el Ministerio de Ciencia y Tecnología y el
Ministerio de Educación, y en el ámbito de la Historia Económica se ha
colaborado en jornadas sobre corcho y economía en la universidad. El volumen de
análisis que el sector del corcho ha enviado hasta este momento a la UdG es
considerable, y se verá claramente ampliado con los análisis sobre aguas de
lavado, análisis de clorofenoles y cloroanisoles que prevé el nuevo convenio.
En el ámbito de la Historia Económica, la colaboración se ha concretado con la
participación en el Congreso Internacional sobre Corcho y Economía, que se
celebrará el próximo año en Palafrugell.
El sector del corcho catalán, que se concentra
exclusivamente en las comarcas gerundenses del Gironès, la Selva y el Baix
Empordà, agrupa un total de 70 empresas con una facturación de 35 000 millones
de pesetas, un 60% del cual se dedica a la exportación.
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