Productos enológicos de AEB

Disponemos de una amplia gama de productos enológicos, para ayudarte en cualquier parte del proceso de elaboración del cava y vino, como:
Levaduras: Para primera fermentación como para refermentaciones.
Fermol
Enzimas: Para clarificación, mejora de rendimientos de filtración y trabajo con lias. Gamma ENDOZYM
Así como otros productos específicas cómo:
Nutrientes, clarificantes, productos para tiraje de cava, para vendimia, afinado y caracterización de vinos. Antioxidantes y sulfitantes.
Tenemos acidos tanto para correción de acidez como para limpieza.
Ácidos
Mezclas de ácidos: MIXACID – Ácidos formulados para una optima acidificación tanto analítica cómo organolépticamente. Permiten buscar el resultado óptimo de acidificación.
Ácidos puros: Ac. Láctico, Ac. Cítrico, Ac. Tartárico, Ac. Málico.
Pellets de CO2 y gases
Tenemos pellets de nieve carbónica para enfriar uva y pasta de vendimia, así cómo gases para inertización de depósitos y conducciones.
Cajas y Bins de Vendímia
Tenemos cajas de vendimia de distintas capacidades, así cómo Bins de gran capacidad. Rejados, sin reja, con fondo liso o no, de varios colores y con posibilidad de marcaje. Tenemos también los equipos necesarios para su limpieza automática.